منتديات أمل المسلمة النسائية
منتديات أمل المسلمة النسائية تُرحب بكِ أجمل ترحيب و تتمنى لكِ وقتا سعيدا بالحب كما يحبه الله ويرضاه
أهلا و سهلا بكِ لباقة زهورنا الفواحة أملين أن تسعدي بيننا ونسعد بكْ

أختي الحبيبة كل التراحيب و التحيات لا تعبر عن مدى سرورنا ، هاهي أيدينا نمدها إليكِ

أسعد و أطيب الأوقات تقيضها بيننا

تقبلي منا أعذب و أرق تحياتي


شكرا

إدارة المنتدي
منتديات أمل المسلمة النسائية
منتديات أمل المسلمة النسائية تُرحب بكِ أجمل ترحيب و تتمنى لكِ وقتا سعيدا بالحب كما يحبه الله ويرضاه
أهلا و سهلا بكِ لباقة زهورنا الفواحة أملين أن تسعدي بيننا ونسعد بكْ

أختي الحبيبة كل التراحيب و التحيات لا تعبر عن مدى سرورنا ، هاهي أيدينا نمدها إليكِ

أسعد و أطيب الأوقات تقيضها بيننا

تقبلي منا أعذب و أرق تحياتي


شكرا

إدارة المنتدي
منتديات أمل المسلمة النسائية
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


~|[ منتدي نسائي يخص المرأة المسلمة و يقوم على منهج أهل القرأن و السنة ]|~
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 فطيرة بالفراكه

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
عفوك رجائي
مشرفة
مشرفة
عفوك رجائي


عدد المساهمات : 88
تاريخ التسجيل : 09/11/2011

فطيرة بالفراكه Empty
مُساهمةموضوع: فطيرة بالفراكه   فطيرة بالفراكه Icon_minitimeالجمعة نوفمبر 11, 2011 10:28 pm

السلام عليكم اخواتي الغاليات اقدم لكم فطيرة اتمنى تعجبكم
قادير الفطيرة


كوب ونص دقيق
ربع ملعقة صغيرة ملح يعني طرف المعلقه
نص كوب زبده او صباع زبده
ربع كوب سكر
بيضه

فطيرة بالفراكه Scaled.php?server=830&filename=pictures016
مقاديرالكريمه
كوب وربع لبن
صفار ٣ بيضات
ربع كوب سكر
٢ملعقة كبار دقيق
٢ملعقة كبار نش
املعقة صغيره فانيليا

فطيرة بالفراكه Scaled.php?server=155&filename=pictures002j

التغطية فواكة مشكله
كوب فراولة مقطعة شرائح
وكوب منقه (مانجو)
كوب توت

فطيرة بالفراكه Scaled.php?server=23&filename=pictures028u

وممكن الفواكه تعملوهاحسب مزاجكم

الطريقة

نضرب الزبده ثم نضيف السكر مع استمرار ضربهم ونضيف البيضه واخر شئ نضيف الدقيق مع استمرار ضربهم بالمضرب حتي تتماسك العجينه

فطيرة بالفراكه Scaled.php?server=72&filename=pictures022

نضع العجينه في النايلون الشفاف ونضعها في الثلاجه من ربع ساعه لنصف ساعه

فطيرة بالفراكه Scaled.php?server=32&filename=pictures023

طريقة عمل الكريمه

في بوتاجزحرارته متوسطة اضع حلة اللبن واضيف ليه الفانيليا

فطيرة بالفراكه Scaled.php?server=207&filename=pictures004m

في كورة اضرب صفار ال٣ بيضات واضربهم بمضرب يدوي واضيف السكر وذرة ملح مع
اضافة الدقيق والنشاء واقلبهم مع بعض حتي تتكون عجينه قوامها تقيل وبعد ما
اللبن يغلي اضيفه للعجينه مع التقليب بس اضيف شويه شوية حتي تنتهي كمية
اللبن ثم ارجعهم في حلة اللبن مع التقليب المستمر حتي يصير قوامه كريمي

فطيرة بالفراكه Scaled.php?server=253&filename=pictures014l

اضع الكريمه في الكوره واغطيها بالنايلون الشفاف واختها في الثلاجه

ثناء ما الكريمة تبرد افتح الفرن في درجة حرارة ٤٠٠ اطلع عجينة الفطيرة من
الثلاجه وفي قالب طوله ما عريض امسحه وافرد العجينه في القالب وافردها
بالجنبات ةاحاةل اخلي الجنبات او الاطراف
تكون متساويه وبشوكة اعمل قدود في سطح العجينه عشان ما تترفع

فطيرة بالفراكه Scaled.php?server=98&filename=pictures026


واضع العجينه في الفرن لمدة خمسه دقائق واخفض درجة حرارة الفرن لي٢٥٠ واترك الفطيرة في الفرن لمدة ربع ساعه
اطلع الفطيرة واخليها ترتاح وتبرد
بعد ماتبرد الفطيرة اطلع الكريمة من الثلاجة واضعها في الفطيرة واوسيها

فطيرة بالفراكه Scaled.php?server=715&filename=pictures030

وازينها بالفواكة المشكله وده شكل الفطيرة النهائي

فطيرة بالفراكه Scaled.php?server=232&filename=pictures033

حلال علي اول واحدة بتدخل
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
أمل المسلمة
المديرة
المديرة
أمل المسلمة


عدد المساهمات : 924
تاريخ التسجيل : 28/10/2011

فطيرة بالفراكه Empty
مُساهمةموضوع: رد: فطيرة بالفراكه   فطيرة بالفراكه Icon_minitimeالسبت نوفمبر 12, 2011 1:57 pm



فطيرة بالفراكه Sigpic47577_1
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://amelmoslima.ahlamontada.com
عفوك رجائي
مشرفة
مشرفة
عفوك رجائي


عدد المساهمات : 88
تاريخ التسجيل : 09/11/2011

فطيرة بالفراكه Empty
مُساهمةموضوع: رد: فطيرة بالفراكه   فطيرة بالفراكه Icon_minitimeالأحد نوفمبر 13, 2011 11:20 pm

وفيك بارك الرحمان
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
فطيرة بالفراكه
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات أمل المسلمة النسائية :: منتديات أمل المسلمة النسائية للأسرة :: مطبخ الأسرة-
انتقل الى: